Das AELF Kitzingen-Würzburg betreut Wälder, die zu den laubreichsten Bayerns zählen, nur gut 20 % der Waldfläche bilden Nadelhölzer. In ihnen kommen seltene Baumarten wie Elsbeere, Mehlbeere und Speierling vor, auf trockenen und nährstoffreichen Sonderstandorten haben sich sogar Unterarten dieser Baumarten entwickelt. Die Vielzahl an Lebensräumen bietet vielen Tier- und Pflanzenarten eine Heimat. Für die Bevölkerung des Landkreises Würzburg hat der Wald eine große Bedeutung hinsichtlich Erholung, besonders die drei großen Waldgebiete Guttenberger, Irtenberger und Gramschatzer Wald vor den Toren Würzburg. Forstlich betreut das AELF die Privat- und Kommunalwälder, hoheitlich zuständig sind seine Förster*innen für den gesamten Wald des Landkreises.