Die Küche des Bergwaldprojekts bietet Nestwärme - nicht nur an kalten Tagen.
Mit schmackhaften saisonalen, regionalen, wo immer möglich, ökologischen und, bis auf Wildlieferungen direkt vom*von der Förster*in, vegetarischen Gerichten bedanken sich unsere Kochkünstler*innen für das tatkräftige Engagement der Freiwilligen. Damit wollen wir zeigen, dass Nachhaltigkeit aus dem Kochtopf mit Verzicht rein gar nichts zu tun hat. Die besten Rezepte gibt's im Bergwaldprojektjournal zum Nachkochen.